美國生產&消費牛肉的數量均為世界第一,年產量約為1280萬噸,占據全球牛肉總產量的1/5,年均每人消費54.3磅。沒錢的吃碎牛肉漢堡,有錢的吃prime級牛排,無論貧窮還是富貴,全美上下50州人人都得吃牛肉。美國是如何成為牛肉共和國的?以及為什么美國人對牛肉如此癡迷?
美國是如何成為牛肉工廠的?
美國生產&消費牛肉的數量均為世界第一,年產量約為1280萬噸,占據全球牛肉總產量的1/5,年均每人消費54.3磅。沒錢的吃碎牛肉漢堡,有錢的吃prime級牛排,無論貧窮還是富貴,全美上下50州人人都得吃牛肉。美國是如何成為牛肉共和國的?以及為什么美國人對牛肉如此癡迷?