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2024年5月的法國面包節上，一眾焦黃的歐洲面包里突然閃現出一個白胖的"MANTAO"，定睛一看原來是悄咪咪出國參加比賽的饅頭。同樣是小麥，為什么中國人會吃蒸饅頭，歐洲人吃的卻是烤面包？本期視頻，我們就來聊聊小麥的烹飪史。